最近，济南有一对老两口吃了自采的野蘑菇后，感觉头晕乎乎的，看到自己家里的东西变形了、变小了。“不好，蘑菇有毒!”所幸他们之前看过有关毒蘑菇中毒的新闻，赶紧打了求救电话，得以迅速被送往欧洲杯押注app(欧洲杯押注app)救治。

　　有人中毒产生幻觉赶紧上医院，有人却把“幻觉”当噱头在网上兜售毒蘑菇。看起来不把毒蘑菇毒性当回事的还是大有人在。事实上，毒蘑菇中毒是我国食物中毒致人死亡的主要因素之一。

　　我国毒蘑菇有上百种，其中能引起人严重中毒的有10多种。省立医院中毒与职业病科主任张兴国表示，虽然山东是报告蘑菇中毒事件相对西南、东北等地区少一些，但毒蘑菇伤人害命的事还是每年都有。

　　“野蘑菇是否有毒无法通过人的感官加以辨别，预防中毒的正确做法就是不采、不吃!”他强调，路边的野蘑菇，真的不能采!

　　够刺激的幻觉实质是中毒了

　　采食野蘑菇后出现幻觉的济南老两口,所吃的毒蘑菇是半球形或钟形的,表面平滑。“看上去不起眼,有的呈灰褐色，有的呈灰白色。”9月23日，张兴国告诉记者，老人所采菌株以中国疾控中心检测确认为粪生斑褶菇，其所含毒素主要是光盖伞素、光盖伞辛等胺类化合物。

　　粪生斑褶菇也是“致幻蘑菇”的一种，春季至秋季单个或成群生长在厩肥、牲畜粪及肥沃地上，各类人工草坪上也容易大量生长。

　　“它会造成神经精神型中毒。”张兴国表示，其潜伏期一般为10分钟至6小时，人误食后除出现消化道症状外，精神症状主要表现为兴奋、狂躁、幻视、幻听、头晕、无力、喉头麻木等。

　　对于神经精神型毒蘑菇意外中毒患者，通常经过治疗可以较好恢复。张兴国近期接诊处理的那对老两口在治疗一周后就出院了。

　　据介绍，除了斑褶菇可以导致神经精神型中毒的毒蘑菇还包括毒蝇伞、华丽牛肝菌、中华牛肝菌、小美牛肝菌以及光盖菇、裸盖菇、硫磺菌等。

　　伤肝伤肾的蘑菇是致命“魔头”

　　“毒蘑菇毒性成分复杂，一种毒蘑菇常常含有多种毒素。”张兴国介绍，由于没有特效解毒药，毒蘑菇中毒后通常采取支持治疗。因致病原因复杂、致死率很高。

　　除了会造成神经精神型中毒，毒蘑菇也会导致胃肠炎型中毒。他说，胃肠炎型中毒的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，通常预后较好，但严重中毒者可因脱水及电解质紊乱而出现休克、昏迷，甚至死亡。

　　“还有一种光敏性皮炎型中毒，会出现皮肤红肿或疱疹，日光照射后症状加重;经过治疗通常可以较好恢复。”张兴国介绍，毒蘑菇导致的肝脏损伤型中毒则非常危险，临床致死率高达90%。

　　肝脏损伤型中毒，潜伏期一般为数小时至30小时，少数可在半小时内发病。早期可出现明显的消化道症状，轻度中毒者脏器损害不严重直接进入恢复期。多数中毒者在消化道症状后呈现一两天的“假愈期”，此时谷丙转氨酶已经升高，之后出现恶心、呕吐、腹部不适、食量减少、肝区疼痛、肝脏肿大、黄疸，并有出血倾向。毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，可造成人体多器官功能衰竭而导致死亡。

　　据了解，最近导致淄博7岁男孩中毒不治的是肉褐鳞环柄菇，系北方常见的剧毒蘑菇之一。可导致肝损害的还有致命鹅膏、黄盖鹅膏(黄罗伞)、灰花纹鹅膏(麻毒伞)、秋生盔孢伞、褐鳞环柄菇(褐鳞小伞)等，可以说，这些蘑菇就是致命“魔头”。

　　“毒蘑菇引发的溶血型中毒损伤，也很危险。”张兴国告诉记者，除了消化道症状外中毒者可出现腰腹疼痛、乏力、深褐色尿、贫血、肝脾肿大等急性溶血症状。

　　溶血型毒蘑菇代表菌种有鹿花菌、赭鹿花菌，其所含鹿花菌素及其水解产物甲基联胺能溶解破坏红细胞。张兴国介绍，红细胞破裂、血红蛋白流出、这就是溶血，即红细胞溶解。发生严重溶血时血红蛋白堵塞肾小管，从而导致急性肾功能衰竭，甚至死亡。

　　别认为自己能够辨别野蘑菇

　　2016年7月，济南曾发生一家四口误食毒蘑菇事件，张兴国至今印象深刻。

　　“野蘑菇是他们外出时在经十东路那边采摘的，中毒的是8岁男孩小明和他的妈妈、爷爷、奶奶。”他回忆，当时3个大人经过治疗都逐渐恢复了，但孩子因为进食毒蘑菇的量比较多，在省立医院重症监护室抢救3天后还是走了。

　　事实上，山东省内毒蘑菇中毒时有发生，年年都有。根据媒体报道，2020年8月，滨州一家六口吃了从野外采的蘑菇后中毒，被送到济南救治;2019年8月，淄博一家三口食用从山上采的蘑菇后中毒，其中一名大人病重不治，病情危急的孩子转至济南经十几天抢救保住性命;2018年9月，莱芜一家六口吃了山上采的毒蘑菇后中毒，其中5人被送到济南抢救;2017年8月，威海女孩吃了父亲在工厂附近松树下采的白蘑菇后中毒，后转到济南救治还是没能挺过来;2015年8月，滨州沾化一家五口吃了枣树地里捡拾的毒蘑菇，全部住进医院救治……

　　一旦误食毒蘑菇早期就在条件允许的情况下尽快催吐，并第一时间到正规医院救治。张兴国提醒，最好携带剩余蘑菇样品,以备进一步诊断治疗。

　　“作为接诊医生，我们会联系相关的专业人员对蘑菇进行鉴定。治疗方面，会迅速采取洗胃等方法清除毒物。”他说，如果中毒较重，在条件允许的情况下可尽早进行血液净化治疗。另外，具有减轻毒性作用的中药，如灵芝或灵芝孢子粉，也可以考虑配合使用。

　　说到毒蘑菇中毒事件时有发生，张兴国很是痛心。的确，野蘑菇不是非吃不可，一旦误食毒蘑菇危及健康乃至生命，而救治费用也是不小的家庭经济负担。

　　“预防野蘑菇中毒的最好方法就是不采、不吃!”他建议，不要尝试学习辨别野蘑菇。一些野生毒蘑菇与食用菇外形相似，鉴别需要专业知识并借助仪器，普通人的肉眼和经验难以辨别。事实证明相当一部分发生野蘑菇中毒的人其实是有一定辨别经验的“老手”。